I en skål blandes sennep, honning, soya, olie, salt og peber sammen for at danne en glasering til hamburgerryggen. Pensl denne på begge sider.
Placer hamburgerrygskiverne eller den hele hamburgerryg i airfryerens kurv og tilbered i omkring 45 minutter indtil det hele er gennemstegt.
Halvvejs gennem tilberedningstiden kan du åbne airfryeren og pensle lidt mere glasur på hamburgerryggen for at opnå en mere intens smag og glans.
Når hamburgerryggen er gylden og gennemstegt med en skøn glasering, er den klar til at blive serveret.
Video
Noter
Det anbefales at tjekke til hamburgerryggen undervejs for at sikre, at den er tilberedt ordentligt. Server hamburgerryggen hel eller i skiver med dit foretrukne tilbehør som f.eks. kartofler, grøntsager eller salat.Denne opskrift giver en velsmagende og saftig hamburgerryg med en sød og krydret glasering, som vil være en sand fornøjelse for familie eller gæster. Velbekomme!