I en stor skål blandes hakket oksekød med finthakket løg, salt og peber. Bland det grundigt sammen, indtil alle ingredienser er jævnt fordelt i farsen.
Form hakkebøffer af farsen, cirka på størrelse med en håndflade, og læg dem på en tallerken.
Smør airfryerens kurv let med lidt olie for at forhindre, at hakkebøfferne hænger fast.
Placer hakkebøfferne i airfryerens kurv i et enkelt lag. Du kan muligvis være nødt til at tilberede dem i flere omgange, afhængigt af airfryerens størrelse.
Tilbered hakkebøfferne i airfryeren i ca. 10-12 minutter. Halvvejs gennem tilberedningstiden kan du åbne airfryeren og vende hakkebøfferne for at sikre en jævn tilberedning på begge sider.
Når hakkebøfferne har opnået en gylden og gennemstegt overflade, og når de er møre og saftige indeni, er de klar til at blive serveret.