En klassisk Old Fashioned opskrift
Er du også vild med den klassiske drink fra USA, så kan du med fordel bruge denne nemme opskrift til at lave en Old Fashioned drink til dig selv eller dem, du holder af.
Equipment
- 1 whiskyglas
- 1 ske
- 1 jigger (målebæger)
Ingredienser
- 6 cl Bourbon Whisky
- 2 dråber Angsstura Bitters
- 1 stk sukkerknald
- isterninger
- 1 stk appelsin økologisk
Sådan gør du
- Placér en sukkerknald i bunden af glasset.
- Afmål whisky og Angostura Bitters og hæld det over sukkerknalden.
- Lad sukkeret opløse i alkoholen, mens du skræller eller skærer et længere stykke appelsinskræl af appelsinen, enten med en kniv eller en kartoffelskræller.
- Tilføj is til glasset og drej rundt.
- Vrid appelsinskrællen over glassen, så de naturlige aromatiske olier frigives ned i glasset, og kom herefter skallen ned i glasset.
Video
Noter
Denne klassiske drink er ikke en begynder drink, men derimod en drink, som bør nydes af den tilvendte og erfarne smagsløg, der gerne nyder både de bitre og dybe toner fra alkoholen, sødmen fra sukkeret og de friske noter fra appelsinen.
Nutrition
Calories: 150kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!