Ser man først på et cocktailkort og får øje på en Long Island Iced Tea, kan man ved første øjekast måske blive skræmt af den store mængde alkohol, som indgår i denne opskrift. Denne cocktail indeholder nemlig intet mindre end fem slags spiritus, men derfor bør du alligevel give den et forsøg.
En Long Island Iced Tea er en velkendt klassiker og faktisk en populær drink i hele verden. Der må være noget om snakken, så når du giver dig i kast med denne, ellers ikke så iøjnefaldende drink, som blot ligner iste, vil du sikkert blive overrasket over den forfriskende smag, den indeholder.
Long Island Iced tea
Equipment
- 1 high ball glas
- 1 kniv til at skære citron
- 1 rørepind
- 1 sugerør
Ingredienser
Sådan gør du
- Vælg først et højt glas og fyld isterninger i.
- Tilføj herefter tequila, gin, rom, vodka og cointreau.
- Rør rundt og tilføj cola.
- Pynt med en skive citron og et sugerør.
Video
Noter
Nutrition
En velkendt og klassisk cocktail
På enhver bar, restaurant eller bodega, hvor du har din gang eller besøger for første gang, vil det være muligt at finde en Long Island Iced Tea drink på kortet. Og spørger du bartenderen eller din tjener, vil du uden tvivl kunne bestille denne læskende, alkoholiske drik.
Det kan også være en god ide at forsøge sig med at lave cocktailen derhjemme, hvis det er første gang, så du kan tilpasse den efter din smag. Hvis ikke du allerede er i besiddelse af alle de fem slags spiritus, der skal i drinken, kan det være en fordel at anskaffe sig dem, selvom det kan løbe lidt op.
Men har du først både gin, rom, vodka, tequila og cointreau, kan du lave alverdens forskellige drinks fremover.
Hvor kommer denne drink fra?
Selvom man skulle tro, at denne drink indeholder te, så er det faktisk langt fra sandt. Dog kan den synes at ligne den uskyldige og normalt varme drik. Dette skyldes dog kombinationen af de fem slags spiritus samt cola.
Denne cocktail blevopfundet i New York i 1972, hvor den blev udviklet til en konkurrence på Long Island, hvor netop Cointreau skulle indgå i drinken. Senere blev den stærke læsedrik serveret på barer i New York og har indtaget verden med storm som en af de mest kendte drinks verdenover.
Læs også om andre lækre drinks her:
Angivelse af kilder:
- Bliv inspireret til at lave en Moscow mule her.
- Lær mere om drinkens oprindelse.
Den er super god til en party-starter 😉 Men jeg vil anbefale jer andre at passe lidt på med mængderne i en sådan klassiker her