Lav hurtig og nem aftensmad med vores opskrift på frikadeller i airfryer. Den smarte køkkenmaskine kan bruges til både tilberedning og opvarmning, og det har aldrig været lettere at trylle delikate retter frem til hele familien!
Seneste opdatering: 03. januar 2024
Frikadeller i airfryer er en sikker vinder til aftensmaden, hvor hele familien kan være med.
Frikadeller i airfryer
Equipment
- 1 Airfryer
Ingredienser
- 500 g hakket svinekød eller svine- og kalvekød
- 1 stk løg
- 1 stk æg
- 3 spsk mel
- 1 dl mælk
- 1 spsl salt
- 1/2 spsk peber
Sådan gør du
- Forvarm din airfryer til cirka 180 grader i et par minutter.
- I en stor skål blandes det hakkede kød med det finthakkede løg, ægget, mel, mælk, salt og peber. Bland det godt sammen, indtil ingredienserne er jævnt fordelt i farsen.
- Form små frikadeller af farsen, ca. på størrelse med en golfbold, og placer dem på en tallerken.
- Smør airfryerens kurv let med lidt olie for at forhindre, at frikadellerne hænger fast.
- Placer frikadellerne i airfryerens kurv i et enkelt lag, så luften kan cirkulere frit omkring dem. Du kan muligvis være nødt til at tilberede dem i flere omgange, afhængigt af airfryerens størrelse.
- Tilbered frikadellerne i airfryeren i ca. 10-12 minutter. Halvvejs gennem tilberedningstiden kan du åbne airfryeren og vende frikadellerne for at sikre en jævn tilberedning på begge sider.
- Når frikadellerne er gyldne og gennemstegte, er de klar til at blive serveret.
Video
Noter
Nutrition
Tilberedning af frikadeller i airfryer er en praktisk og hurtig metode til at skabe saftige og sprøde frikadeller. Denne fremgangsmåde gør det muligt at opnå en gylden overflade og en jævn tilberedning, samtidig med at man løbende kan kontrollere processen.
Spar op til 80%
Silikoneform til airfryer
20 kr
100 kr
Op til 80% nedsatte priser på airfryer tilbehør
Søg efter “Chiotto airfryer”
Næste step til frikadeller i airfryer
Første step for at lave frikadeller til airfryer er at opvarme maskinen til den anbefalede temperatur på omkring 180 grader. Under denne opvarmningsperiode kan du forberede frikadellefarsen ved at blande hakket kød, løg, æg, mel, mælk samt salt og peber i en skål. Når airfryeren er tilstrækkeligt opvarmet, kan du begynde tilberedningen.
Placer frikadellerne i airfryerens kurv i et enkelt lag for at sikre, at luften kan cirkulere omkring dem. Dette muliggør en jævn opvarmning og tilberedning af frikadellerne. Løbende kan du åbne airfryeren for at vende frikadellerne, hvilket hjælper med at opnå en ensartet og sprød overflade på begge sider.
I løbet af tilberedningen vil du se, hvordan frikadeller i airfryer gradvist tager en appetitlig gylden farve og udvikler en sprød konsistens. Den løbende kontrol og evnen til at vende frikadellerne giver mulighed for at finjustere tilberedningstiden efter behov og personlige præferencer.
Når frikadellerne er gennemstegte og har opnået den ønskede sprødhed, kan de serveres med dine foretrukne tilbehør. Ved at benytte airfryeren til at tilberede frikadellerne opnår du en nem og sundere tilberedningsmetode, hvor du løbende kan følge processen og sikre det perfekte resultat.
Opvarmning
Du kan også bruge din airfryer til opvarmning af frikadeller i airfryer. I så fald skal du blot placere de frosne frikadeller i kurven og give dem den ønskede tid, så de bliver optøede og saftige.
Du kan også bruge maskinen til opvarmning af andre madvarer og rester.
Mere interesseret i en airfryer? Læs mere her om den bedste airfryer, eller spar penge med en ComputerSalg rabatkode, POWER rabatkode eller med24 rabatkode.
Lær også mere om:
Angivelse af kilder og tests:
- Se mere på goodhousekeeping
- Læs også kitchenaid for inspiration
